AVOCADO…UN SUPER FOOD, UN SUPER FRUIT!
Frutto tipicamente esotico, l’avocado (o Aguacate come lo chiamavano gli aztechi), è originario dell’America centrale. Oggi viene coltivato principalmente in Brasile, Perù, California, Florida, ma anche in Indonesia, in Australia […]
LA QUINOA: UN ALIMENTO COMPLETO
La quinoa è un alimento eccezionale soprattutto per la completezza della sua composizione nutrizionale. Per questo motivo nel 2013 che è stato l’anno internazionale della quinoa, questo cereale è stato […]
UOVO: L’ALIMENTO PERFETTO
L’uovo è una cellula, un essere vivente in potenza, con un equilibrio perfetto dal punto di vista nutrizionale. Fornisce una grande quantità di proteine di alta qualità che contengono tutti […]